Cava de vinos - In Vino Veritas

Notas de cata: Aromas a moras negras, ciruela, albahaca seca y pimiento verde. Vino joven, de cuerpo medio, con tanino suave, y retrogusto que confirma frutas frescas. Maridaje sugerido: Para acompañar carnes asadas y vegetales a la parrilla, platillos especiados o picantes, carnes frías.

Color rojizo profundo, muy brilloso. Aromas a frutos silvestres, fresa, cereza y jugos de manzana roja, plus caramelo macizo. Al paladar es seco, notas a sandía, granada y frambuesas, muy agradable permanencia.

Color verde limón claro de marcada intensidad aromática a melocotón blanco, pera, membrillo, lima, pomelo, flor blanca. Seco, acidez media, baja graduación alcohólica, intensidad gustativa media de fruta de melocotón blanco, pera, membrillo y pomelo con un final medio.

Un vino tinto ensamblado con varietales de la región, nos da una serie de aromas y sabores frutales que unidos armónicamente con la crianza en barrica de roble generan este vino de mesa con vocación para degustarlo con una múltiple variedad de platillos.

Este Nebbiolo ha sido nombrado por sommeliers y críticos como El Mejor Vino Mexicano! Con 24 meses en barrica de roble francés y americano, es un vino elegante, complejo y delicioso.

Cabernet Sauvignon elaborado por Camilo Magoni. Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de Vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa.

Vino blanco Chardonnay con barrica mas no mantequilloso como un Chard Californiano; fácil de tomar, notas agradables a frutas tropicales como piña y melocotón, seco pero refrescante, un buen ejemplo de Chardonnay Mexicano

Este vino es todo notas tropicales: guayaba, maracuyá, piña y melocotón. El paladar sigue estos mismos aromas dejando una sensación refrescante e invitando a seguir degustandolo

Vino tinto de cuerpo medio a completo nos presenta un rojo oscuro de intenso granate, al olfato nos ofrece tonos especiados como la vainilla, el clavo, el pimiento, maderas finas mezclados armoniosamente con frutos negros maduros como la grosella, cereza negra, y otros.

Vino blanco multipremiado